طريقة عمل الكبسة للمبتدئين بالصور

طريقة عمل الكبسة للمتدئين بالصور

اتمنى تعجبكم

اولا المقادير
دجاجه - 2كوب أرز طويل الحبةمنقوع - بندوره حمراء مقشره ومفرومه - بصل مفروم فرما ناعما - رأس ثوم مقشر ومهروس - زعفران مطحون - هيل مطحون - قرفه مطحونه - بهار مشكل - ملح - صنوبر وزبيب للتزيين <<<<<<<< طبعا على حسب عدد الاشخاص
طريقة عمل الكبسة للمبتدئين بالصور 433

الطريقه
نضع القليل من الزيت في قدر وعندما يحمى جيدا نقلب البصل والبهار والهيل والزعفران والقرفه ونتركه حتى يصبح لونه ذهبي

طريقة عمل الكبسة للمبتدئين بالصور 434

نقلب الدجاجه مع البصل حتى تتشرب نكهته ومن ثم نضع الطماطم

طريقة عمل الكبسة للمبتدئين بالصور 435

نقلب الخليط حتى يصبح بهذا الشكل

طريقة عمل الكبسة للمبتدئين بالصور 437

نصب الماء المغلي حتى يغطي الدجاجه

طريقة عمل الكبسة للمبتدئين بالصور 438

نتركه على النار الى أن تنضج الدجاجه وكلما نقص الماء نزيده بعد ذلك نرفع الدجاجه من المرق ونزيل البصل والطماطم المتبقي

طريقة عمل الكبسة للمبتدئين بالصور 439

نكب الرز في المرق ونتكه يتشرب المرق

طريقة عمل الكبسة للمبتدئين بالصور 440

وعندما يصل الماء الى أسفل الرز بقليل نقصر على الغاز

نتركه الى أن ينشف الرز تماما هكذا ويصبح جاهزا

طريقة عمل الكبسة للمبتدئين بالصور 441

أما الدجاجه فنضع عليها خلطة مكونه من صلصة الطماطم وملح وبهار مشكل وكركم وندهنها بها وندخلها الفرن ونشعل عليها لتتحمر من فوق فقط ذا في حال انكم بالبيت , اما اذا كنتم بالبر فحطوا الدجاجة على الفحم او النار على حسب ماتبون

اكلة لذيذة أنا أحبها جدا
شكرا لك

مممممممممم بجوز طيبه تكون بس ما رح جربها اكيد ههههههههههه

الله يرحمنا نحن المغتربين والعزابية
صرت مساويها 100 مرة... الرز مخبوص او مو مستوي
ما أطيب عدة الشاي بعد ما تدرك انه الطبخة انتزعت طريقة عمل الكبسة للمبتدئين بالصور 324577

طريقة عمل الكبسة للمبتدئين بالصور 324577

» حلويات بالصور.......مع طريقة عملها و مقاديرها..لاتفوتكم
» بالصور طريقة الحصول على كوبون خصم بقيمة 70% في متجر نيشان ستايل
» كلمات فرنسية للمبتدئين
» للمبتدئين : التحيات، الطلبات، الترحيب ، الوداع
» للمصميين (( موقع مراد للتصميم الثلاثى الابعاد )) للمبتدئين والمحترفين